Электронное управление
Модели с электронным управлением имеют расширенные возможности,
включая наличие автоматических программ. Многие электронные вытяжки для
удобства оснащаются дисплеем, на который выводятся набранные команды и
другая полезная информация.
Алюминиевые жировые фильтры
Жировой фильтр, или фильтр грубой очистки, предназначен для защиты
двигателя, вентиляторов и отводящих труб от скопления мельчайших
частичек жира, попадающих в в воздух во время приготовления пищи.
Жироулавливающие фильтры обычно изготовлены из нержавеющей стали в виде
мелкоячеистой сетки. Фильтр легко снимается для очистки или замены.
Угольные фильтры
Угольные фильтры (фильтры тонкой очистки) предназанчены для
улавливания различных запахов. Основу фильтра составляет активированный
уголь, который обладает высокими адсорбирующими свойствами, поэтому
угольные фильтры особенно полезны, если в помещении по умолчанию плохая
вентиляция. Угольные фильтры являются одноразовыми: притягивая на себя
молекулы загрязнений, они постепенно засоряются и подлежат замене.
